IndonesieNU

Kokoswater, niet alleen lekker maar ook gezond

Kokoswater, niet alleen lekkermaar ook gezond

24-08-2014 | Nieuws
Kokoswater is de laatste jaren immens populair geworden, lezen we in International Business Times. Dit verkoelende drankje wordt wereldwijd verkocht. Wereldsterren als Madonna, Rihanna en Demi Moore kunnen niet meer zonder. Niet alleen omdat het zo lekker is. Kokoswater is ook goed voor de gezondheid. En laat het net zo zijn dat dit drankje in Indonesië volop te verkrijgen is. 
Kokoswater bevat grote hoeveelheden kalium, calcium en magnesium en is daarom een populair sport- en vitaminedrankje. Kokoswater heeft een zeer laag vetgehalte en bevat geen kunstmatige zoetstoffen en zoetstoffen. Ook is kokoswater cholesterolvrij en 99 procent vetvrij.

Met name in de Verenigde Staten doet kokoswater het goed. Dit komt onder andere omdat wereldsterren zoals Madonna medeburgers aanmoedigen het drankje te kopen.
 

     Enak sekali-Heerlijk!


Maar niet iedereen is van mening dat kokoswater goed is voor de gezondheid omdat het geen hoge voedingswaarde heeft. Hoe het ook zij, Indonesiënu vindt air kelapa lekker verfrissend voor op tropische dagen en een echte dorstlesser. In Indonesië kun je kokoswater uit een jonge kokosnoot drinken.

Langs de kant van de weg, maar ook sommige restaurants hebben es kelapa muda bulat op de drankenlijst staan. Es kelapa muda bulat is kokoswater dat in de kern van jonge groene kokosnoten zit. Dit kokoswater – met of zonder toegevoegde suiker - wordt in de kokosnoot zelf geserveerd met een rietje en een lepel om het kokosvlees van de bast te schrapen [Lees ook: Verkoelende drankjes in Indonesië]. 

Foto: Indonesiënu

Gerelateerde artikelen

Indonesië poliovrij

Indonesië poliovrij

28-03-2014 | WHO-certificaat
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft Indonesië poliovrij verklaard. Samen met vertegenwoordigers van tien an...
Meer »
Pas op voor knokkelkoorts op Bali

Pas op voor knokkelkoorts op Bali

02-01-2014 | Slechte watervoorziening en sanitatie
Bali, dat 4,1 miljoen inwoners telt, kent het hoogste aantal geregistreerde gevallen van dengue in Indonesië. Een g...
Meer »
Pas op voor de mazelen!

Pas op voor de mazelen!

11-12-2013 | Mazelen in Indonesië
Het Amerikaans Centrum voor Ziektecontrole en Preventie (CDC) waarschuwt Amerikaanse reizigers die van plan zijn naar In...
Meer »
Pittig eten is gezond

Pittig eten is gezond

18-09-2014 | Nieuws
Indonesiërs houden over het algemeen van pittig eten. Hoe pittiger, hoe lekkerder. Bamisoep zonder rawit, of nasi g...
Meer »
Bali rabiësvrij in 2015

Bali rabiësvrij in 2015

05-02-2014 | Massavaccinaties tussen april en juni 2014
Bali is vastbesloten in 2015 rabiësvrij te zijn, schrijft The Bali Times. De afgelopen jaren heeft Bali geweldige s...
Meer »
Hard werken kan dodelijk zijn

Hard werken kan dodelijk zijn

16-12-2013 | Mita Diran overleden na hard werken
Het is weer maandag. Voor velen het begin van een drukke werkweek. Een week vol nieuwe opdrachten of nog onafgemaakte ta...
Meer »
Kunyit kan depressie bestrijden

Kunyit kan depressie bestrijden

29-09-2013 | De heilzame werking van kurkuma
Soto ayam (een soort kippensoep) is 1 van onze favoriete gerechten. De gele kleur van soto ayam komt van kunyi...
Meer »