IndonesieNU

Voeding en hygiƫne

Voeding en hygiƫne

31-01-2014 | Praktische informatie

Zin in iets lekkers? Dan ben je in Indonesië aan het juiste adres. Grote eters, kleine eters, iedereen komt in dit land aan zijn of haar trekken. Met name in de grote steden en toeristische gebieden is er voor elk wat wils.

In Indonesië kun je naar hartelust genieten van lokale en internationale gerechten, traditionele en moderne hapjes. Sommige restaurants of eethuisjes verkopen zelfs gerechten/hapjes met een Nederlandse naam, zoals poffertjes, stamppot, bitterballen en klappertaart.

Indonesiënu raadt je echter aan gerechten of hapjes uit de Indonesische keuken te proberen. Je bent tenslotte in Indonesië.


     Wel eens het televisieprogramma ‘De Smaakpolitie’ gezien?


Naast restaurants kent Indonesië ook de warung tenda (etenstentjes) en warung makan (eetstalletjes of eethuisjes). Wat betreft de hygiëne, moet je her en der natuurlijk wel oppassen. Maar over het algemeen is het veilig er te eten en te drinken.

Problemen op het gebied van hygiëne vind je namelijk niet alleen in Indonesië. Ook hier in Nederland komen ze voor. Wel eens het televisieprogramma ‘De Smaakpolitie’ gezien? Dan begrijp je vast wel wat we bedoelen.

food warung tenda indonesia

 

Bij de consumptie van etenswaren, is het belangrijk te allen tijde je gezond verstand te gebruiken.

Daarnaast is communicatie zeer belangrijk. Schroom niet vragen te stellen op het gebied van hygiëne. Je zou het keukenpersoneel bijvoorbeeld kunnen vragen of het fruit of de groenten die je straks opgediend krijgt, wel eerst gewassen zijn.

Foto's: Indonesiënu.nl

Gerelateerde artikelen

Koken op zijn Indonesisch

Koken op zijn Indonesisch

16-11-2013 | Indonesische Kookwedstrijd 2013
Het koken met Indonesische ingrediënten en Indonesische kooktechnieken is een hele uitdaging. De deelnemers aan de ...
Meer »
Bandung heeft een Zombie-CafƩ

Bandung heeft een Zombie-CafƩ

18-09-2013 | Met Zombie-gerechten en drankjes
De West-Javaanse stad Bandung heeft sinds kort een zombie-café. Het café is gevestigd in een gebouw, waar ...
Meer »
Geef mij maar Nasi Goreng

Geef mij maar Nasi Goreng

26-07-2013 | Meest besproken Aziatische gerecht op Twitter
Onderzoeksbureau Prapancha Research heeft onderzocht welke Aziatische gerechten er het meest besproken worden op Twitter...
Meer »
Visum Indonesiƫ

Visum Indonesiƫ

15-07-2015 | Praktische informatie
Vanaf 10 juni 2015 hebben Nederlanders geen visum meer nodig om Indonesië binnen te mogen komen. Het moet wel gaan ...
Meer »
Vervoer in Indonesiƫ

Vervoer in Indonesiƫ

31-01-2014 | Praktische informatie
Naast alle vervoermiddelen die je in Nederland hebt, heeft Indonesië ook nog de becak, ojek, andong, bemo en nog ve...
Meer »
100 verschillende soorten soto

100 verschillende soorten soto

06-06-2014 | Pekan Produktif Kreatif Indonesia
Wel 100 verschillende soorten soto werden er opgediend tijdens Pekan Produk Kreatif Indonesia – de Week voor Creat...
Meer »
Drinken in de tropen

Drinken in de tropen

31-01-2014 | Praktische informatie
Gezien de tropische temperaturen in Indonesië, is het belangrijk voldoende water te drinken, minimaal 1,5 liter per...
Meer »
Ook Jakarta in de ban van de cronut

Ook Jakarta in de ban van de cronut

15-11-2013 | Verkooppunten cronuts in Jakarta
Cronut; in New York staan ze er uren voor in de rij. De populaire lekkernij uit Amerika is sinds kort ook in Indonesi&eu...
Meer »
Te gast in Indonesiƫ

Te gast in Indonesiƫ

18-10-2016 | Artikel
Wanneer je in een ander land op vakantie bent, dien je de lokale gewoonten en gebruiken in dat land te respecteren. Dat ...
Meer »
Accommodatie in Indonesiƫ

Accommodatie in Indonesiƫ

31-01-2014 | Praktische informatie
In Indonesië is het niet moeilijk accommodatie te vinden, met name in de grote steden en bij toeristische plekken. ...
Meer »