Grootste stad op Sulawesi
Qua inwonersaantal is Makassar de grootste stad op het eiland Sulawesi en de vijfde grootste stad in Indonesië. Makassar ligt aan de zuidwestkust van Sulawesi en was in de 17de eeuw een belangrijk handelscentrum voor specerijen, hout en katoen.
Ook nu nog is Makassar een belangrijke handelsstad. In de haven van Makassar is het een en al bedrijvigheid. Containers worden gelost en geladen.
De haven van Makassar.
Chinese wijk
In de buurt van de haven ligt een Chinese wijk met eenvoudige eetgelegenheden waar heerlijke Chinese gerechten uit Makassar zoals mie Titi en mie Ujung Pandang worden geserveerd, en ook traditionele gerechten uit Makassar zoals coto Makassar en sop Saudara. Coto Makassar wordt meestal opgediend met ketupat (rijst gekookt in gevlochten klapperblad].
Coto Makassar met ketupat.
Fort Rotterdam
Dichtbij de haven ligt ook Fort Rotterdam dat herinnert aan de Nederlandse aanwezigheid in Makassar.
Het fort werd oorspronkelijk gebouwd door de lokale heersers in het gebied en werd Fort Ujung Pandang genoemd. In 1667 werd het fort ingenomen door de Nederlanders en herbouwd. Gedurende zo'n 200 jaar werd het fort voornamelijk gebruikt als regeringscentrum en economisch centrum voor het oostelijke deel van de archipel.
Fort Rotterdam in de buurt van de haven van Makassar.
Je kunt Fort Rotterdam ook bezoeken onder begeleiding van een Engelstalige gids (tegen betaling).
Pantai Losari
Een andere hotspot in de hoofdstad van Zuid-Sulawesi is Pantai Losari. Hoewel Pantai Losari 'Strand van Losari' betekent, heeft het gebied geen zandstrand. Wel kun je hier wandelen over de boulevard. Doe dit dan 's ochtends vroeg of in de late namiddag. Midden op de dag is het behoorlijk warm en schijnt de zon fel.
Pantai Losari is de ideale plek in de stad om de zonsopgang en/of de zonsondergang te aanschouwen en om selfies te maken met op de achtergrond de letters 'Makassar', 'Pantai Losari' of 'Toraja'.
Pantai Losari, een van de iconen van Makassar.
Pisang epe of gegrilde banaan.
Dagtrips in de omgeving
Makassar is een goed startpunt voor dagtochten in de directe omgeving zoals een boottocht van ongeveer een half uur naar het nabijgelegen eilandje Samalona waar je onder meer kunt snorkelen, een strandwandeling kunt maken en kunt genieten van kleine hapjes.
Bantimurung Nationaal Park
Reis je liever over land, maak dan een dagtocht naar het Bantimurung Nationaal Park met onder meer een waterval en een vlindertuin. Vergeet niet een bezoek te brengen aan Rammang-Rammang, dat eveneens deel uitmaakt van Bantimurung. In een bootje vaar je er door een vallei met aan beide zijden kalksteenrotsen.
Varen in een bootje in Rammang-Rammang met aan beide zijden kalksteenrotsen.
Grottekeningen
Heel bijzonder en zeker de moeite van een bezoek waard zijn de grottekeningen in Leang-Leang (niet ver van Bantimurung) die mogelijk de oudste ter wereld zijn. In de grot zijn afdrukken van menselijke handen te zien en schilderingen van dieren die alleen op het eiland Sulawesi voorkomen.
Grottekeningen in Leang-Leang. Zie jij de afbeeldingen van handen?
Of vertrek vanuit Makassar richting het noorden voor een meerdaags verblijf in Tana Toraja, waar het leven draait om de dood.
Koningsgraven, hoe hoger het graf, hoe hoger de status van de overledene.
Reacties